在安装厨房止逆阀地漏时，通常需要将地漏堵塞起来。这是因为止逆阀的主要作用是防止污水倒灌，而地漏则是为了方便排水。如果将地漏直接接入止逆阀，可能会导致污水无法正常排出，从而影响厨房的正常使用。

正确的做法是在安装时先堵住地漏，待止逆阀安装完毕后再将地漏重新打开。这样不仅可以保证止逆阀的正常工作，也可以避免因安装不当导致厨房返水问题。同时，安装止逆阀时应注意与管道的连接要紧密，以免出现渗漏或返水现象。

因此，在安装厨房止逆阀地漏时，需要将地漏堵塞起来。如果还有其他疑问，建议咨询专业安装人员或厂家售后人员。