需要办理食品生产许可证、工业产品生产许可证、消防许可、环保批文、食品流通许可证等手续。

1、首要要办理的几个必备手续：一是工商局的营业执照

2、二是生产许可证的获得：食品的生产，都要获得生产许可证之后才能生产。

3、加工厂需要有相应的生产设备、仓储设备、消毒设备和质量管理人员、质量管理制度，这些需要自己提前准备好。

4、食品工厂的员工，根据岗位情况，有些是需要取得健康证的。