海底捞管理层包括董事长张勇、首席执行官李刚、首席财务官沈玉琳等高层人员，此外还有各个部门的经理和高级管理人员。这些管理人员都拥有丰富的经验和专业知识，致力于向消费者提供最好的服务和产品。在海底捞的管理层中，他们都秉承着“始终如一地做好每一道菜”的信念，不断引领公司朝着更好的方向发展，并在竞争激烈的市场中站稳脚跟。