可以。

寡蛋就是未成型且未出壳的鸡蛋，有些寡蛋里甚至会有鸡毛，在我国北方，有专门的卖寡蛋的小摊，这种蛋也称毛蛋。这种鸡蛋的营养价值远高于普通鸡蛋，这种鸡蛋也可以烧着吃，口感会比煮着吃更香，小时候家里自己敷小鸡的时候，爸爸就经常烧着给我们吃。