要让木材变硬和变重，有以下几种方法：

1. 浸泡：将木材浸泡在水中一段时间，让木材吸收水分，这会导致木材膨胀并变得更重。但需要注意的是，这种方法只能暂时增加木材的重量和硬度，木材在干燥后会恢复原状。

2. 压缩：使用专门的木材压缩机，将木材进行压缩处理。压缩过程会使木材的纤维更加紧密，从而增加木材的硬度和密度。但需要注意的是，压缩木材对于一些特定用途可能会有限制。

3. 使用胶合剂：在木材表面涂抹合适的胶合剂，胶合剂会渗透到木质纤维中，填充空隙并加强木材的结构。这样可以增加木材的硬度和重量。但需要注意的是选择合适的胶合剂，以免影响木材的可用性和环保性。

4. 烘干：将木材进行烘干处理，可以使木材内部水分含量降低，从而使木材更加坚固和重。烘干过程需要掌握适当的温度和湿度，以免造成木材开裂或变形。

需要注意的是，以上方法可能对木材的性质产生一定影响，应根据实际应用需求和木材种类进行选择和操作。同时要注意遵守相关的规范和环保要求。