山竹树苗在北方过冬需要采取以下措施：

1.保暖措施：如果山竹树苗是盆栽，可以将其移入室内以保持温暖。对于地栽的山竹，可以用稻草包裹树干以保持温度。

2.减少水分供应：由于冬天水分蒸发缓慢，应减少给山竹树苗浇水的次数，保持土壤微干。过多的水分可能导致根系活力下降，引起腐烂、落叶、枯萎等问题。

3.停止施肥：冬天不宜施肥，因为根系无法有效吸收营养。如果之前已经施肥，应避免过量，以免造成肥害。秋末时可以给山竹树苗施少量氮肥，以促进健康生长。

4.修剪枝条：在冬天来临之前，适当修剪山竹树苗的枝条，剪去病虫、干枯、过长的枝条，以降低营养消耗，提高植物的抗寒能力。

5.选择耐寒品种：种植适合北方气候的山竹品种，如毛竹、青皮竹和大头竹等，这些品种能够承受低温。

6.保温材料：在山竹树苗周围堆放保护性的秸秆、落叶等物质，或者用地膜覆盖以保持土壤温度，防止地面寒气直接影响根部。

7.排水工作：为了避免根系被淹水，需要在山竹树苗周围挖出排水沟，将积水导流。

8.增加养分：在土壤中添加适量的有机肥料或人工合成肥料，以补充冬季植物生长所需的养分。