控制好油门和方向盘需要稳定的手部协调能力和对车辆的完整认知。在起步和加速时，要缓慢踩油门，保持车速逐渐达到自己需要的速度，避免急躁和突然加速。同时根据道路情况，有计划地转动方向盘，保持车辆稳定行驶。

在转弯时，减速踩刹车，将注意力集中在车身侧倾的方向，适时地回正方向盘，保持车辆平稳通过转弯区域。如此才能保证行车安全和路面通畅。