黄鼠狼是食肉目鼬科黄鼠狼属哺乳动物，主要以小型哺乳动物为食，比如啮齿类动物、昆虫、鸟类和两栖动物等。它们通常生活在森林、草原和农田等环境中，善于捕捉猎物。而烤串是人类为了满足自己的饮食需求而发明的食物，并不是黄鼠狼的食物来源。因此，黄鼠狼不会吃烤串。