如果长时间晚上不吃饭，那么肯定会瘦下来的。如果早上和中午都是正常的饮食，晚上如果不吃想减肥的话，坚持下来的话瘦下来是肯定的，但是最好，晚上可以少吃些，不吃主食多吃点青菜或者水果之类的，这样有利于新陈代谢，再配合着运动，比如说一周坚持3-5次的有氧运动，包括跑步走步，这些都是可以的，然后结合着饮食以及运动的锻炼，这样瘦下来就快了。