凤仙花在河南的叫法有很多，不同地区有不同的称呼。一般来说，河南人会称其为“鸡冠花”，因为花朵开放时像一只鸡冠一样，形象鲜明。

此外，河南还有一些地区将其称为“风信子”，因为凤仙花与风信子在形状上非常相似。

在农村地区，凤仙花也被称为“茄子花”，因为在果实未成熟之前，它们的外形像是一颗茄子。总之，凤仙花在河南的叫法具有多样性和地域性，让人们更多地认识和了解这种美丽的花朵。