大基数不掉秤的原因可能有以下几个方面：

1. 秤的精度不够高，无法准确测量大基数物品的重量。

2. 物品的体积过大或重量过重，超出了秤的承重范围。

3. 秤的传感器或其他部件损坏或老化，导致测量不准确。

解决大基数不掉秤的问题，可以从以下几个方面入手：

1. 选购合适的秤，要根据需要测量的物品重量和体积来选择合适的秤。可以选择承重范围更大、精度更高的秤。

2. 分批称重，将大基数物品分成若干个小批次，分别称重后再加总，可以避免超出秤的承重范围。

3. 检查秤的传感器和其他部件是否正常，若有损坏或老化，需要及时更换或维修。

4. 对于一些体积较大的物品，可以使用其他测量方法，例如体积测量或其他专业测量方法。