沪e和ef的区别在于它们所跟踪的指数不同。

其中沪e是上证50ETF，跟踪的是上证50指数，而ef是中证500ETF，跟踪的是中证500指数。

由于指数成分股不同，两者的风险、收益等方面也会有所差别。

此外，沪e和ef的交易代码、基金规模、成立时间等也不尽相同。

投资者在选择投资时可以根据自己的风险偏好和投资目标来选择合适的基金。

除了沪e和ef以外，目前市场上还有许多不同类型的ETF基金，包括股票ETF、债券ETF、商品ETF等。

投资者可以根据自己的需求和风险承受能力选择适合自己的ETF产品进行投资。