步骤 1

包菜洗净、切块。五花肉切片。葱姜蒜切末。

步骤 2

葱姜蒜爆锅，五花肉炒至变色，加郫县豆瓣酱，小火翻炒均匀，加入干豆豉，小火翻炒，加入白糖，料酒、酱油、少许鸡精

步骤 3

加入圆白菜炒软，最后加少许淀粉勾芡即可