惠氏铂臻1段大罐和小罐在配方和成分上没有区别，只是包装的容量不同。大罐一般适合家庭常备使用，小罐则适合出门携带或者作为备用粉使用。

具体哪个罐装更合适，取决于个人需求。如果平时奶粉消耗量大，或者希望减少开罐次数以保持奶粉新鲜度，那么大罐可能更合适。如果只是偶尔需要使用或者出门时使用，小罐则更加方便。

另外，不同品牌和不同规格的婴儿奶粉，在价格上也会有所不同。因此，在选择适合自己的婴儿奶粉包装规格时，应结合实际情况和需求进行考虑。