浆水炒饭首先需要准备好足量的米饭和配菜，如鸡肉、蔬菜等。将配菜切成小块备用。

然后将锅烧热，倒入适量油，待油热后加入葱姜蒜煸炒香，再将鸡肉和蔬菜加入锅中翻炒。

将炒好的鸡肉和蔬菜挤到锅边，倒入适量的浆水（米饭淀粉加水搅拌而成），快速翻炒均匀后加入米饭，炒至饭粒松散且金黄色即可出锅。喜欢口感香脆的可以在最后加入蛋液快速翻炒。