端午是中国传统节日之一，又称龙舟节、重午节等。在端午节，全国各地都有一些传统习俗，但并不是所有地区都会吃粽子。

粽子是一种以糯米为主要原料，配以红枣、肉、豆沙等馅料，用竹叶或荷叶包裹，蒸煮而成的传统食品。在端午节，有些地区会吃粽子，认为可以驱邪避疫，寓意身体健康、事业顺利。但在其他地区，人们可能会选择吃其他食物来庆祝端午节，比如打糕、煎堆等。

因此，虽然粽子是端午节的一种代表性食品，但并不是全国人民都会在这一天吃粽子。每个地区的习俗和传统都有所不同，但都表达了人们对这个节日的重视和祝福。