淡奶油(或叫淡忌廉)通常可以分袋装后冷藏,而不建议冷冻。冷藏可以保持其质地和口感,而冷冻可能导致奶油分离和质地变化。
在冷藏时,确保将淡奶油存放在密封袋或容器中,以防止吸收其他食物的气味,并防止氧气的进入。冷藏温度一般在2摄氏度(35.6华氏度)到7摄氏度(44.6华氏度)之间。
在使用前,记得摇匀袋中的淡奶油,以确保均匀的质地。如果需要保存时间较长,建议查看淡奶油包装上的保质期,并在此期限内使用。