您好，食堂售饭机的各按键使用功能如下：

1. 开机/关机键：用于开启或关闭售饭机。

2. 选择菜品键：用于选择需要购买的菜品种类。

3. 数量加键：用于增加购买菜品的数量。

4. 数量减键：用于减少购买菜品的数量。

5. 确认键：用于确认购买的菜品种类和数量，进入支付界面。

6. 付款键：用于选择支付方式，如现金、刷卡等。

7. 取餐口键：用于取出已购买的菜品。

以上是一般食堂售饭机的按键功能，不同品牌、型号的售饭机可能会有些许差异。