平安保险鑫福星是一款终身寿险产品，因此一般情况下退保时只能获得现金价值。具体能退多少，需要查阅保单合同中的现金价值表，根据保单当前年度对应的现金价值进行计算。

另外，如果保单有附加医疗险或者重疾险，退保时可能还需要扣除相应的费用。建议直接联系平安保险公司的客服或者保险代理人咨询具体的退保政策以及流程。