何炅是中国著名的电视节目主持人，他主要在中国大陆地区工作，而阿拉伯语并不是中国大陆的官方语言或常用语言。因此，何炅在他的职业生涯中并没有必要使用阿拉伯语。另外，何炅可能并不懂阿拉伯语，或者他的阿拉伯语水平不足以支持他在公众场合使用这种语言。

人们通常会在他们熟悉和需要使用的情况下使用某种语言，何炅不使用阿拉伯语可能是出于这些原因。