材料

猪肉馅，香油，葱末，姜末，老抽，盐，海菜，植物油

做法

1.海菜洗净，葱切末，蒜、姜切末

2.将海菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分，

3.将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿，

4.将葱末、海菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，

5.锅内放油，油五成热时放入葱蒜末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀即可。