“健康齐步走百岁要出头”这句话是一句鼓励人们追求健康生活的口号。它传达了通过坚持健康的生活方式和适当的运动，可以延长寿命，达到百岁甚至更长的寿命，并且保持身体健康和精神活力。

其中，“健康齐步走”指的是以齐步走的方式来保持身体健康。齐步走作为一种有氧运动，有助于提高心肺健康，增强肌肉和关节的稳定性，促进身体的整体健康。通过坚持齐步走，人们可以逐步改善自己的体质，提升生活质量。

而“百岁要出头”则是对寿命的一种期望和追求。它鼓励人们通过努力保持健康的生活方式，包括合理的饮食、适当的运动、良好的心态等，来延长自己的寿命，并在百岁高龄时仍然能够保持健康和活力。

总的来说，这句话是一种积极向上的生活态度，它提醒人们要关注自己的身体健康，通过适当的运动和健康的生活方式来提升自己的生活质量，追求更长久的寿命。