不，人的头发一般不会绿色。虽然在极少数情况下，人的头发可能会因为染色、氧化或接触某些含有铜、铁等金属的化学物质而呈现出绿色，但这属于特殊情况。

正常情况下，人类的DNA中只有黑色素含有Eumelanin和Pheomelanin，而且头发的颜色多样，分为金色、棕色、黑色、灰色、白色等。因此，一般情况下，人的头发不会是绿色的。