点外卖想要越吃越瘦，可以遵循以下几个原则：
1. **选择低热量食物**：选择低热量、高蛋白、高纤维的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜和水果。避免高热量、高脂肪和高糖的食物，如油炸食品、甜点和碳酸饮料。
2. **控制分量**：注意食物的分量，避免过量进食。可以选择小份的食物，或者将大份食物分几次吃。
3. **避免高盐高油**：高盐高油的食物不仅热量高，还可能增加食欲，导致过量进食。可以选择清淡口味的食物，或者要求商家少加盐和油。
4. **搭配合理**：注意食物的搭配，保证营养均衡。可以选择搭配蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物，有助于提高饱腹感，减少总热量的摄入。
5. **避免晚餐过晚**：尽量避免晚上很晚才吃晚餐，因为晚上代谢率相对较低，容易导致热量转化为脂肪储存。
6. **注意饮食顺序**：可以先喝汤，再吃蔬菜和肉类，最后吃主食。这样可以提高饱腹感，减少总热量的摄入。
7. **选择健康烹饪方式**：尽量选择蒸、煮、烤等低脂烹饪方式，避免油炸和煎炒。
8. **避免含糖饮料**：含糖饮料热量高，容易导致过量摄入。可以选择喝水、无糖茶或者低脂牛奶等健康饮品。