如果您想要关闭华为P60手机的图库数据同步，可以按照以下步骤操作：

1. 打开手机的设置，并找到“账号与同步”选项。

2. 在“账号与同步”界面中找到您要关闭图库数据同步的账号，并点击进入。

3. 在该账号的同步设置界面中，找到“图库”选项，并关闭它的同步开关。

4. 如果您不想要该账号同步其他数据，也可以在该界面中关闭其他相关的同步开关。

需要注意的是，在关闭同步后，该账号在其他终端上的图库数据也将不再同步到您的手机上。如果您需要将新的图库数据同步到您的手机上，请手动开启图库的同步开关。