桂林相公山不再开放是因为为了保护环境和山区生态系统，减少游客对自然资源的破坏。随着游客数量的增加，山区受到了严重的人为干扰和破坏，野生植物和动物受到了影响，部分植被和动物数量急剧减少。为了防止环境进一步恶化，当地政府做出了不再开放相公山的决定。这也提醒人们应该更加注重保护环境，遵守游览规定，爱护自然资源，共同为美丽的自然景观和生态环境努力。