酒醪糟是一种美味的传统食品，制作简单并具有丰富的营养价值。首先，准备好酒醅和糯米，并混合制成均匀的糊状物。

其次，将混合物倒入炊具中，加入适量的水并加热，同时不断搅拌。糯米熟透后，加入糖和鸡蛋，不断搅拌至糖完全溶解。

最后，将熟透的酒醪糟倒入碗中，在上面撒上少许花生和红枣即可食用。特别说明，不要将酒醪糟加热过多以免损失其营养价值。