制作香蕉枕头的材料有香蕉、米饭、绣花针和线。

首先将香蕉削皮，用绣花针在香蕉上缝出所需形状，如长方形或圆形等。

然后将米饭蒸熟，捣碎成泥状，填充进香蕉中，并将两端用线绑紧。最后，用温水清洗干净即可。香蕉枕柔软舒适，可以调节睡姿，使人更好地入眠。但也要注意不要长时间使用，以免香蕉变质影响健康。