要制作一个曲面模型高脚杯，可以使用maya中的建模工具，如create curves、loft、extrude、revolve等。

首先，使用create curves工具绘制高脚杯的轮廓线，然后使用loft工具将它们连接起来形成表面。

接下来，使用extrude工具将杯口向上延伸形成杯壁，再使用revolve工具将杯柄作出。

最后，对模型进行调整并添加细节，如倒角、加厚等。注意，建模过程中要保证模型的对称性和流畅性，使其看起来更加自然、精美。