广东回南天是指春季时节，气温开始回暖，湿度增大，天气潮湿的现象。在这种情况下，空气湿度很高，容易导致衣物、家具等物品受潮，甚至产生霉变。

关于在49度的水中加盐来应对潮湿天气，这种做法并不能直接解决潮湿问题。加盐可以降低水的冰点，但对于已经处于潮湿环境中的物品来说，加盐并不能去除它们身上的水分或者降低周围环境的湿度。

要有效应对潮湿天气，可以采取以下措施：

使用除湿机或开启空调的除湿模式，这些设备可以有效去除室内湿气，保持干爽。

在衣柜、抽屉等易受潮的地方放置干燥剂或竹炭包，这些物品可以吸收湿气，保持衣物和物品的干燥。

注意保持室内通风，定期开窗通风，让新鲜空气进入室内，有助于降低湿度。

综上所述，加盐并不能解决广东回南天潮湿的问题。要有效应对潮湿天气，需要采取科学有效的措施来降低室内湿度，保持环境干爽。