根据目前的情况而言，2月7日海口轮渡应该是正常的。海口市相关部门已经发布了春节假期交通运输安排的通知，其中明确表示海口轮渡公司将保持正常运营，为市民和旅客提供安全、便捷的水上交通服务。同时，为了保障旅客的安全，海口轮渡公司还将加强安全管理，加大巡查力度，并提醒旅客乘坐时务必佩戴口罩、测量体温等。因此，对于需要乘坐海口轮渡的旅客而言，可以放心出行，但也需注意做好安全防护工作。