要制作透明薯片，需要选用高淀粉含量的马铃薯，将其切成薄片后放入水中浸泡去除淀粉质，再用干布将其擦干。

将橄榄油涂在烤盘上，然后将薯片放在烤盘上，再用橄榄油涂在薯片上。

用烤箱以400°F（204°C）的温度烤20-30分钟，直到薯片金黄酥脆，即可取出食用。

如果需要调味，可以在烤前将香料和调味料混合后均匀的撒在薯片上。这样制作出来的薯片清爽美味，外形透明，淀粉质含量低，更加健康。