根据个人的消费水平和旅行计划，建议在泰国旅行五天的情况下，换取15000泰铢左右的现金比较合适。平均每天的花费包括食宿、交通、购物、娱乐等，大约在2000-3000泰铢左右。此外，还应带上一张信用卡以备不时之需。建议在换汇时寻找可信的外币兑换处，避免被骗。需要提醒的是，在泰国一些景点、餐馆等场所，使用信用卡可能会被收取一定的手续费。