荆州市有多家餐馆提供烤鸭，其中比较有名的是位于荆州市东方红路的老北京烤鸭店和位于荆州市沙市区的一品烤鸭店。这些餐馆采用传统的烤鸭技术，在选材、烘烤、配料上都十分讲究，烤出的鸭子肉质鲜嫩香脆，味道独特。此外，一些大型超市和商场的食品区也会有烤鸭销售，如沃尔玛超市和众安华联超市等。建议消费者选择口碑好、环境卫生较好的餐馆或商场购买，以确保食品安全和口感。