1拉丝处理:将酒酿倒入干净的容器中,使用筷子或勺子搅拌,使酒酿变得粘稠,然后再拉丝回到原容器中。这样有助于将色素分散到整个酒酿中,使外观均匀一些。

2淘洗处理:将酒酿倒入过滤网中,用凉水冲洗,同时用手搓揉,帮助清洗掉表面的色素。再次将酒酿倒回容器中,便可减少发黄的情况。

3静置处理:将酒酿倒入干净的容器中,放置在阴凉通风处静置一段时间。经过一段时间,酒酿表面的发黄可能会逐渐消失,使颜色更加均匀。