有很多植物看起来与薤白相似，其中包括芹菜、西芹、蒜黄、葱、韭菜等。它们都属于伞形科，具有类似的花序和叶子形状，而且也通常被用作调味品或蔬菜。然而，它们与薤白也有着各自的差异。例如，芹菜更加细长，葱则几乎没有白色球根，而薑黄则呈现出一种金黄色。因此，在使用这些植物做菜或进行其他用途之前，最好还是要仔细查看它们的特征，以确保选择了正确的植物。