春节买鱼是中国传统文化中的一种习俗，但在购买鱼的时候需要注意一些事项。

首先，要选择新鲜的鱼，最好是当天新捕捞的，可以嗅一下是否有异味，鳞片是否有光泽。

其次，要根据家庭人数和口味选择适量的鱼，如果是用来祭祀的话，则需考虑鱼的品种和体型。

另外，要选择信誉好的商家购买，注意看一下鱼的产地和养殖方式，避免出现假冒伪劣产品。

最后，在烹饪过程中加入适量的佐料和调料，让鱼肉更加美味。