阿毛饭店的创始人是毛玉萍和周正毅夫妇。毛玉萍在香港结识了一位富有的商人，得到了他的支持后回到上海创业。1994年，她与丈夫周正毅一起在上海的黄河路买下了一栋5层的房子，开办了名为阿毛饭店的餐厅。这家餐厅在当时极为红火，被誉为上海最顶级的餐厅之一，每年为周正毅夫妇带来了丰厚的收入。阿毛饭店的成功不仅展现了毛玉萍和周正毅的商业眼光和创业精神，也体现了他们对美食的热爱和对客户的热情服务。