用料

香菇200克

青菜400克

油6克

盐2克

胡椒粉1克

鸡精1克

生抽适量

香油适量

做法

1/10食材备用

2/10一边切一下，中间多余的切掉

3/10换个方向切，就是切十字花刀

4/10青菜焯水

5/10葱姜爆香

6/10放入香菇翻炒

7/10加入适量的水，盐，胡椒烧3分钟滴入香油

8/10葱姜爆香放入青菜翻炒加入盐，胡椒粉，生抽鸡精翻炒入味