在伊犁地区，烤肠子是一道当地特色美食，而其中最为有名的应该就是伊犁烤肠子了。在伊犁地区，有许多小摊贩都经营着烤肠子，但是要找到最好吃的，还是需要花费一些功夫的。根据口碑和评价来看，位于伊宁市的“伊宁市火车站对面的烤肠摊”是最为推荐的一家。这里的烤肠子口感鲜美，独特的调料搭配让人回味无穷，而且价格也比较实惠，非常受到当地居民和游客的喜爱。