1 金陵烤鸭的好吃2 金陵烤鸭是一道具有悠久历史的传统名菜，其独特的烤制工艺使得鸭肉外焦里嫩，口感鲜美。

金陵烤鸭的烤制过程中，使用特殊的调料和技巧，使得鸭肉更加香嫩多汁，风味独特。

3 盐水鸭是一道以盐水腌制后煮熟的鸭肉菜品，口感鲜嫩，但相比之下，金陵烤鸭更具有独特的风味和口感。

金陵烤鸭的烤制过程中，鸭皮变得酥脆，肉质鲜嫩，更能保留鸭肉的原汁原味。

因此，选择金陵烤鸭是更好的选择，可以品尝到更加美味的鸭肉。