餐厅前期前厅筹备需要准备充足的采购清单,包括餐具、餐桌椅、灯具、音响设备、装饰品等,要考虑到数量、品质和设计风格等方面。
此外,还需要考虑到各种饮品酒水和配料等的选购,确保顾客能够享受到高品质的美食和服务。
注重采购细节,做好规划和预算,可以有效提高餐厅前台的整体品质和服务水平。