苹果iPad的图标和名称可以通过以下步骤进行更改。

首先，在iPad上找到需要更改图标和名称的应用程序，并长按它的图标。

接着，图标会开始晃动，并显示一个小“X”图标。

在此时，单击“X”图标删除该应用程序，然后重新从应用商店下载并安装应用程序。

在下载期间，应用程序的图标和名称可以进行更改。在下载完成后，图标和名称将自动更改为你所选的。这是一个简单的方法来更改iPad上的图标和名称，如果你仍有疑惑可以前往苹果官网查看更详细的指导。