1、把新鲜沙姜15克剁成碎末，把紫苏叶5克剁成碎末，放入碗中，再加入食盐5克、白糖3克、白芝麻2克，备用。

2、锅中加入适量花生油（大约80-100克），油温烧至六成热后倒入碗中，搅拌均匀，激发出香味后即可食用。