深海黄金鲅鱼的处理方法如下：

去鳃：用剪刀沿着鱼鳃的边缘，把鱼鳃剪掉，去除鱼鳃。

剖鱼：从鱼肚处下刀，将鱼肚两侧的鱼鳞刮掉。

去内脏：从鱼肛门处下刀，沿鱼腹部中线将鱼剖开，取出内脏和鱼骨。

去黑膜：用刀刮去鱼身表面的黑膜，黑膜会粘附在鱼身上，需要用力刮才能去除。

清洗：用清水将鱼内外洗净，尤其是鱼腹内的血污和杂质，一定要清理干净。

在处理完毕之后，可以根据您的口味和需求烹饪黄金鲅鱼。请注意，对于鱼类这种食材，新鲜是美味的前提，要确保捕捞后尽快处理并食用。以上内容仅供参考，处理海鲜时要注意安全，如果处理起来有困难，可以寻求专业人士的帮助。