材料:
面粉:适量
水:适量
食用油:适量
步骤:
首先,准备好面粉,加入适量的水和食用油,揉成一个稍微有些硬的面团。
将面团放置一段时间进行发酵,发酵的时间可以根据面团的温度和湿度来决定,通常需要1-2小时。
发酵完成后,将面团搓成长条形,然后切成适当大小的面团。
将面团放在案板上,用擀面杖从中间向两边擀开,形成一个长条形。
然后将这个长条形面团对折,再次用擀面杖从中间向两边擀开,形成一个新的长条形。
重复上述步骤,每次都对折一次,擀开一次,直到形成一个足够大的圆饼。
最后,将圆饼放在热锅中,两面煎至金黄色即可。