高尔夫gti一阶程序的风险在于可能导致车辆的性能不稳定，例如加速不平滑、换挡不流畅、油耗增加等问题。此外，一阶程序也可能在优化性能的同时影响车辆的安全性，如制动距离延长等。

此外，在安装一阶程序时操作不当或使用不合适的程序可能会导致车辆出现故障或损坏，增加修理费用。因此，在考虑安装一阶程序时，应谨慎考虑风险并选择可靠的厂家和技术人员。