会有寄生虫。

清洗牛蛙吃一份很辛苦的工作，因为要反复清洗，才能确保里面的寄生虫洗干净，平常我们洗牛蛙用淀粉洗，其实还可以用盐巴来清洗牛蛙，做法跟淀粉清洗一样，把盐巴放到牛蛙身上，然后经过反复揉搓，清洗的时间要长一点，保证里面的脏东西可以洗干净。

我们都知道牛蛙身上很可能会有寄生虫，所以我们如果要做牛蛙的菜肴的时候，要十分注意他材料的处理，把牛蛙宰杀了，以后我们就要开始进行处理，牛蛙怎么洗，我们一般会用一些干淀粉放到处理好的牛蛙的身上，进行反复的揉搓，让里面的脏东西可以跟着淀粉一起洗掉。