岳对应的汉字是“嶽”因为在中国古代，山峰之中高耸入云，位居前茅的称为“岳”，而三山五岳则是指中国最著名的五个山峰。

这五个山峰分别是泰山、华山、恒山、衡山和嵩山，它们都是具有重要历史和文化意义的名山。

其中泰山为五岳之首，古时称之为“东岳”，而“嶽”就是这些山峰的通称，也可以为高耸的山峰。