胭脂红桃树是广水市传统桃树选育品种，只有一个品种，其特点是果皮有红斑和红色条纹交错成花脸状，果肉呈深红色或紫红色，肉质松脆，汁多味甜。

广水胭脂红鲜桃是广水市的特产，也是国家地理标志农产品。广水市种桃历史悠久，据《应山县志》记载，明嘉靖十一年（1532年）广水就有种桃历史，距今近500年。近年来，广水胭脂红鲜桃的销售已经从“墙内香”变成了“卖全国”，实现了品质和价格的双提升，成为广水农产品的一张“金名片”，推动了乡村振兴和农民增收致富。

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